Dissabte ens van portar de visita al PARCO DE l'ASINARA. Tota la setmana treballant i parlant d'aquest espai natural espectacular. Ens va convidar en Pierpaolo, el tècnic del Parco. Ens van acompanyar dues mestres de Porto Torres, la Paola, i la Simonetta i com no, en Toni Torre, el nostra amfitrió infatigable.
De camí cap a l'Alguer en Toni ens porta a l'Argentiera, una antiga mina de plata que es troba en rehabilitació. Un paratge especial, com molts en aquesta enorme illa.
Diumenge, més pluja, més cuina sarda i acabar feines a l'Obra Cultural de l'Alguer amb en Carlo Sechi,... descans, i maletes.
Esperem tenir una bona tornada.
Sigui com sigui, l'experiència ha valgut la pena.
De camí cap a l'Alguer en Toni ens porta a l'Argentiera, una antiga mina de plata que es troba en rehabilitació. Un paratge especial, com molts en aquesta enorme illa.
Per la tarda xerrada sobre les particularitats del pa sard, i sobre les propietats de llevat natural.
I pa i cuina sarda....i més cuina sarda...Diumenge, més pluja, més cuina sarda i acabar feines a l'Obra Cultural de l'Alguer amb en Carlo Sechi,... descans, i maletes.
Esperem tenir una bona tornada.
Sigui com sigui, l'experiència ha valgut la pena.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada